Jornada de cocina con Safrà Kika

Os dejamos un resumen de la Jornada de cocina con Azafrán Kika de Orta @kikasafradorta en la que participamos la semana pasada.

🍽️ Disfrutamos con la presencia de Cisco y Guido del Hotel Miralles y Josep Berenguer.

🟢 ¡Apostamos por pequeños productores de nuestro territorio!

En el restaurante Miravall, estamos comprometidos con la promoción de la cocina local y de temporada. La semana pasada, tuvimos el honor de participar en la Jornada de cocina con Azafrán Kika de Orta, un evento que celebró la riqueza de nuestra tierra y el talento de pequeños productores. La presencia de Cisco y Guido del Hotel Miralles y Josep Berenguer hizo que esta jornada fuera aún más especial.

Este evento es una muestra de nuestro firme compromiso con la cocina de mercado y la colaboración con productores locales. El azafrán de Kika de Orta es un ejemplo perfecto de los ingredientes de alta calidad que buscamos incorporar en nuestros platos, para ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica.

En Miravall, ubicado en Batea, Terra Alta, Tarragona, nos enorgullece ofrecer menús que destacan por su frescura y sabor, como el Menú del Aceite, Menú Maridaje, Menú Vendimia, Menú Trufa y Menú Carnaval. Cada uno de estos menús está cuidadosamente diseñado para resaltar lo mejor de nuestra cocina local y de temporada, ideal para banquetes y celebraciones.

Te invitamos a visitarnos y descubrir cómo la dedicación a los pequeños productores y el amor por la cocina de mercado se reflejan en cada plato. Ya sea para una comida íntima o una gran celebración, en Miravall encontrarás una propuesta culinaria que deleitará todos tus sentidos.